なんと自然給食ものがたり(12/17)

「なんと自然給食ものがたり」は農薬や化学肥料を使わずに栽培された食材を使用した給食で、南砺市農政課から補助をいただきながら実施している事業です。今日は、かぶ、ねぎ、ほうれん草、さつまいも、にんじんの5つの食材を使った「フランス料理」でした。この献立は、ミシュラン一つ星とグリーンスターに選ばれた市内のフランス料理店「ランソレイエ」オーナー高見シェフのプロデュースです。

高見シェフからは、南砺市の豊かな自然の恵みに感謝して食べてほしいというメッセージが届き、テレビ放送を行いました。

<メニュー>

・豆乳パン ・牛乳

・真鱈と金森ファームの大かぶとほうれん草のブレゼ

・奥野さんのさつまいもとりんごのサラダ(オレンジ風味)

・オニオングラタンスープ

給食で初めて食べるような料理ばかりでした。食材の味を味わっていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福野小への出前授業(12/15)

本日(15日)、福野小学校の6年生に中学校の学習への期待や夢を膨らませてもらおうと、中学校から小学校に出前授業を行いました。

本校、数学科の教員が6年全学級で、中学1年次に学習予定の「方程式」と中学2年次に学習予定の「連立方程式」の考え方について、封筒に入っている数字を当てようという課題で、授業を行いました。

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