フレンチ給食(9/12)

本日(12日)の給食は「なんと自然給食ものがたり」として、フランス料理をいただきました。

城端にある『ランソレイエ』高見シェフが、五箇山ぼべらなどの南砺市産の食材を使って考案してくださったメニューです。生徒たちは、シェフからのメッセージを動画で視聴し、レストランの雰囲気を感じながら、ランチタイムを過ごしていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【メニュー】

小松菜フォカッチャ(パン)  牛乳

豚肉のペルシヤード  ラタトゥイユ  じゃがいものレモン風味

五箇山ぼべら(かぼちゃ)のカレースープ